Постинг
08.06.2017 11:09 -
Чиновници искат да заличат българското кисело мляко
Шефката на дирекция “Политики по агрохранителната верига” на земеделското министерство Лора Пастухова-Джупарова, от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и фирма “Вамид 2002” ООД зад гърба на земеделския министър внася предложение за промяна на стандарта на българското кисело мляко.Промяната е в две посоки.
Първата - промяна в съдържанието, т.е. микробиологията на продукта ни. Второто - по отношение на опаковките.
Експерти (след разследване на в. Труд) са категорични, че промяната би довела да отнемане на уникалността и здравословните качества на българския продукт и превръщането му в обикновен йогурт. Те поясняват също така, че материалът на кофичките е изключително важен, тъй като единствено в света българското кисело мляко по технология ферментира в опаковките. От гръцката компания настояват да отпадне изискването за материала. Това означава, че се развързват ръцете на производителите да използват всякакъв вид опаковки, без оглед на това дали те ще съответстват на киселинността и останалите качества на продукта “българско кисело мляко”.
Вижте подробности по темата ТУК
Първата - промяна в съдържанието, т.е. микробиологията на продукта ни. Второто - по отношение на опаковките.
Експерти (след разследване на в. Труд) са категорични, че промяната би довела да отнемане на уникалността и здравословните качества на българския продукт и превръщането му в обикновен йогурт. Те поясняват също така, че материалът на кофичките е изключително важен, тъй като единствено в света българското кисело мляко по технология ферментира в опаковките. От гръцката компания настояват да отпадне изискването за материала. Това означава, че се развързват ръцете на производителите да използват всякакъв вид опаковки, без оглед на това дали те ще съответстват на киселинността и останалите качества на продукта “българско кисело мляко”.
Вижте подробности по темата ТУК
ПРЕЗИДЕНТСКИТЕ ИЗБОРИ В СЛОВАКИЯ
ЗАЩО НИКОГА НЯМА ДА СИ КУПЯ НЕЩО НА ИЗПЛ...
Тайните на аланското царство
ЗАЩО НИКОГА НЯМА ДА СИ КУПЯ НЕЩО НА ИЗПЛ...
Тайните на аланското царство
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Търсене
Архив